Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Panama | Giới thiệu Carmen Estate vùng Volcán」
Cách người ta định nghĩa về cà phê đỉnh cao đang không ngừng thay đổi, ly cà phê đậm đà thơm béo ngày trước đã trở thành chuyện của quá khứ. Ngày nay, nếu hỏi bất kỳ một người yêu cà phê rằng cà phê ở đâu có thể đại diện cho cà phê đỉnh cao, câu trả lời nhận được rất có thể sẽ là cà phê Geisha Panama. Cà phê Geisha Panama có rất nhiều loại, đối mặt với Front Street Coffee phẩm
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến giống cà phê phổ biến nhất, nhiều người sẽ nghĩ đến Geisha, đặc biệt là Geisha được trồng ở Panama, vì vậy trong danh sách hạt của Front Street Coffee, có nhiều loại cà phê Geisha đến từ Panama, và trong đó có một loại Geisha rất dễ gây chú ý, đó là 90+ Eleta, nhiều người sẽ hỏi 90+ có phải là một estate không? Ở đâu tại Panama? Geisha được sản xuất có đặc điểm gì? Thực ra 90+ có tên đầy đủ là Ninety Plus, là một công ty Mỹ, được Joseph Brodsky thành lập vào năm 2006. Vào năm 2004, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng
Đọc tiếp →
Panama là một quốc gia thuộc Trung Mỹ, phía tây giáp Costa Rica, phía đông giáp Colombia. Những ai đã hiểu biết đôi chút về cà phê single origin hẳn đều biết rằng cà phê Panama nổi tiếng trong giới cà phê nhờ giống Geisha (Geisha) của Hacienda La Esmeralda, nhờ vào điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu ưu việt nơi đây, cùng với sự tinh
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Gesha đắt như vậy, rốt cuộc cà phê Gesha có vị như thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Gesha sẽ cảm thấy đây không phải là một ly cà phê, mà là một ly trà hoa quả. Do vùng trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Gesha thể hiện cũng không giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Gesha tự mang một
Đọc tiếp →
Cà phê Panama có độ nhận diện rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, không chỉ nhờ sở hữu giống Geisha nổi tiếng mà còn gắn liền với Hiệp hội Cà phê Đặc sản Panama (SCAP
Đọc tiếp →
Trước đây, khi một số bạn muốn thưởng thức cà phê Gesha đến Front Street Coffee gọi Gesha, các barista của Front Street Coffee đều ân cần hỏi một câu, "Bạn muốn nói đến Gesha Ethiopia hay Gesha Panama?", mọi người đều ngơ ngác không phân biệt được hai loại Gesha này khác nhau như thế nào. Ngày nay, danh tiếng của Gesha Panama
Đọc tiếp →
Trước đây, khi một số bạn muốn thưởng thức cà phê Gesha đến Front Street Coffee gọi Gesha, các barista của Front Street Coffee đều sẽ nhẹ nhàng hỏi một câu, "Bạn muốn nói đến Gesha của Ethiopia, hay Gesha của Panama?", mọi người đều ngơ ngác không phân biệt được hai loại Gesha này khác nhau ở điểm nào. Ngày nay, danh tiếng của Gesha Panama
Đọc tiếp →
Elida Estate nằm ở vùng sản xuất Boquete, tỉnh Chiriquí, tỉnh biên giới phía tây của Panama. Địa danh và điểm du lịch nổi tiếng nhất của tỉnh này chính là núi lửa Barú cao 3300 mét
Đọc tiếp →
Trong bài viết từng được đăng trên Front Street Coffee "Dạy bạn dễ dàng đọc ra thông tin ẩn trong tên hạt cà phê!", dưới phần bình luận có một độc giả nói rằng, "Geisha nhiều quá, có thể nói chi tiết hơn không?". Tuy chỉ là một giống riêng lẻ, nhưng Geisha lại vì thường xuyên xuất hiện ở nhiều quốc gia, vùng trồng, estate, hợp tác xã khác nhau…
Đọc tiếp →
Vào năm 2005, trang trại Hacienda La Esmeralda ở Panama đã sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi và đấu giá Best of Panama, khi đó Geisha với hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và hương vị đào, bergamot đã nổi bật giữa một loạt cà phê, giành chức vô địch năm đó với số điểm cao bất thường. Trong cuộc đấu giá sau đó, Geisha này đã được bán với giá 21 USD/pound, phá vỡ kỷ lục thế giới lúc bấy giờ, từ đó giống Geisha bắt đầu nổi tiếng. Sau đó qua truy xuất nguồn gốc, giống Geisha ban đầu đến từ Ethiopia, vào những năm 1930 tại Ethiopia
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến Gesha, mọi người chắc chắn sẽ nghĩ đến Panama Gesha. Ban đầu, Gesha không được ưa chuộng vì cây yếu ớt, khó trồng và năng suất thấp, sau đó Hacienda La Esmeralda của Panama thông qua cuộc thi Best of Panama (BOP) và đấu giá đã giúp thị trường toàn cầu nhận biết giống Gesha này, rồi lan rộng đến các trang trại xung quanh và các quốc gia lân cận trồng. Thực ra, ban đầu Gesha đến từ Ethiopia, nơi được công nhận là quê hương của cà phê, được phát hiện vào những năm 1930 tại khu vực Gesha gần rừng Kaffa ở tây nam Ethiopia, trong thời gian đó nhờ khả năng kháng bệnh gỉ sắt lá mà nó đã đi qua nhiều quốc gia, sau đó lại được nông dân Costa Rica
Đọc tiếp →
Panama có độ nổi tiếng rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, tuy sản lượng không cao nhưng nổi tiếng nhờ sản xuất giống Geisha có hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và hương đào. Ngoài ra, Geisha cũng đã trở thành một trong những giống cà phê được ưa chuộng nhất thế giới, và tại nhiều phiên đấu giá cà phê, Geisha đều có thể giành được mức giá phá kỷ lục. Vì vậy, có thể nhiều người sẽ nghĩ rằng Panama chính là nơi khởi nguồn của giống Geisha. Tuy rằng các nhà sản xuất cà phê Panama đã khám phá ra tiềm năng của giống Geisha, nhưng Panama chỉ là nơi giống này trở nên nổi tiếng, còn nơi khởi nguồn thực sự của Geisha là ở Ethiopia, là giống địa phương của Ethiopia. Ban đầu vào 1
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, vậy rốt cuộc cà phê Geisha có vị như thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một tách cà phê, mà là một tách trà hoa quả. Do nơi trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha tự mang một loại
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, rốt cuộc cà phê Geisha có mùi vị thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một ly cà phê, mà là một ly trà hoa quả. Do vùng trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha mang sẵn một loại
Đọc tiếp →
Nhắc đến Gesha, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Panama, bởi vì giống Gesha trước đây, do quá mỏng manh, trồng trọt phức tạp và cần chăm sóc lâu dài, nên không được nông dân ưa chuộng,
Đọc tiếp →
Panama nổi tiếng với cà phê Gesha, một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới. Hiện tại, trên danh sách hạt cà phê của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), các loại cà phê thuộc vùng Panama cơ bản đều là cà phê Gesha. Ngoài cà phê Gesha nổi tiếng của Estate Hòn Ngọc Xanh, còn có Savage của Estate Deborah
Đọc tiếp →
Trước khi Geisha giành giải thưởng lớn BOP vào năm 2004, Panama luôn là một quốc gia nằm ở rìa của cà phê đặc sản, không được giới cà phê quốc tế chú ý. Sau đó, cùng với sự phát triển của cà phê Geisha, đất nước Panama mới dần được mọi người biết đến. Ngoài việc là một địa điểm chiến lược quốc tế, Panama còn là một vùng tuyệt vời để trồng và sản xuất cà phê đặc sản. Nằm ở Trung Mỹ, nơi đây có những lợi thế tự nhiên về ánh sáng mặt trời, đất đai và núi cao, cùng với nguồn lao động dồi dào, khiến khu vực này trở thành thiên đường nuôi dưỡng cà phê. Các vùng trồng cà phê chính gồm 4 vùng: Boquete, Volcan, Santa Clara
Đọc tiếp →
Không phụ sự mong đợi, tại cuộc đấu giá Gesha BOP Panama năm nay, Gesha phơi nắng của Elida Estate giành chức vô địch đã lập kỷ lục mới cho giá đấu giá với mức cao 10013 USD
Đọc tiếp →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee): Cà phê Panama · Hoa Bướm Panama Boquete Butterfly Quốc gia: Panama Cấp độ: SHB Vùng sản
Đọc tiếp →
Front Street Coffee trong bài viết hai ngày trước đã chia sẻ rằng, sự xuất hiện của Panama Geisha đã gây chấn động toàn bộ giới cà phê, nhờ vào đặc điểm hương vị vô cùng xuất sắc, Geisha đã thành công chinh phục được một lượng lớn người hâm mộ, thậm chí không ít người sành ăn đã quay trở lại Ethiopia - nơi khai sinh ra Geisha, cố gắng tìm kiếm ở đó những hạt cà phê có chất lượng ngang bằng, thậm chí vượt trội hơn Geisha
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
